rozwiń ›

Dlaczego warto przygotować śniadaniówkę wieczorem?

Wieczorne szykowanie posiłków to nie tylko modny trend, ale przede wszystkim realna oszczędność czasu. Zamiast w pośpiechu kroić warzywa i szukać czegoś „na szybko”, wszystko czeka gotowe. To również sposób na zdrowsze odżywianie – gdy posiłek jest przemyślany, rzadziej sięgamy po kaloryczne i przypadkowe przekąski.

Reklama

W dodatku jedzenie przygotowane wieczorem może być bardziej aromatyczne. Sałatki, sosy czy owsianki mają czas „przegryźć się”, dzięki czemu smakują nawet lepiej niż świeżo po zrobieniu.

Owsianka na noc – szybkie i pożywne śniadanie bez gotowania

Owsianka „overnight oats” to absolutny hit osób, które cenią zdrowe i błyskawiczne śniadania.

Jak ją zrobić?

Płatki owsiane wystarczy zalać jogurtem lub mlekiem, dodać owoce, orzechy, miód czy cynamon. Całość umieszczamy w słoiku, zamykamy i wstawiamy na noc do lodówki.

Rano owsianka ma idealną konsystencję, można zjeść ją w domu lub zabrać w śniadaniówce. To świetna opcja zarówno dla dzieci, jak i dorosłych – syci na długo i dostarcza energii na cały poranek.

Wrapy, które nie rozmokną do rana

Reklama

Tortilla to świetna baza do posiłków robionych z wyprzedzeniem. Ważne są jednak składniki – lepiej unikać pomidora czy dużej ilości dressingu.

Najlepsze dodatki do wrapów przygotowywanych wieczorem to:

  • serek śmietankowy,
  • sałata rzymska (pozostaje chrupiąca),
  • pieczona pierś z kurczaka lub grillowana cukinia,
  • ogórek, papryka, kukurydza,
  • lekki sos jogurtowy.

Po zwinięciu warto owinąć wrap folią spożywczą. Rano nadal będzie świeży, zwarty i łatwy do spakowania.

Sałatka warstwowa – trik, dzięki któremu nic nie zamoknie

Sałatki to idealna opcja do zabrania w pudełku, pod warunkiem że są odpowiednio złożone. Sekret tkwi w kolejności układania składników:

  1. Na dno – sos (np. jogurtowy, winegret, czosnkowy).
  2. Na nim – warzywa twarde: papryka, kukurydza, ogórek, marchewka.
  3. Wyżej – węglowodany: makaron, ryż, kasza bulgur lub komosa.
  4. Na wierzchu – sałata, kurczak, jajko, tofu lub tuńczyk.

Dzięki temu nawet po kilku godzinach sałatka jest świeża, a składniki nie pływają w sosie. Rano wystarczy wstrząsnąć pudełkiem lub wymieszać całość widelcem.

Muffiny śniadaniowe – idealne do spakowania

Wieczorem można też upiec muffiny owsiane, warzywne lub jajeczne. Nadają się zarówno dla dorosłych, jak i do szkolnej śniadaniówki.

Są sycące, długo zachowują świeżość i stanowią świetny zamiennik klasycznych kanapek. Dodatkowo można je przygotować w dużej ilości i mrozić, a potem tylko wyjmować według potrzeb.

Jakie kanapki przetrwają noc w lodówce?

Nie wszystkie, ale część jak najbardziej:

  • z pastą jajeczną,
  • z pastą z tuńczyka,
  • z pieczonym mięsem i warzywami,
  • z masłem orzechowym i owocami (np. bananem).

Aby kanapka nie rozmokła, warto unikać świeżego pomidora – lepiej zastąpić go papryką lub ogórkiem.

Makaronowa sałatka „na jutro”

Sałatki makaronowe świetnie nadają się do przygotowania wieczorem. Makaron, warzywa i delikatny sos jogurtowy lub oliwa tworzą danie, które następnego dnia smakuje jeszcze lepiej.

Taki posiłek można zapakować dziecku, zabrać do pracy albo zjeść na uczelni – wygodny i sycący wybór.

Śniadaniówka przygotowana wieczorem to sposób na spokojniejszy, zdrowszy i bardziej zorganizowany poranek. Oszczędzasz czas, eliminujesz stres i masz pewność, że zabierasz z domu wartościowy posiłek.

Dzięki kilku prostym trikom i szybkim przepisom można wprowadzić ten nawyk na stałe – z korzyścią dla całej rodziny.